Новости » Исследования качества сырого коровьего молока в Моргаушском районе

08:35 12 июня 2015 г.

Оригинал

В Моргаушском районе активно ведется работа по обеспечению государственного контроля за качеством и объемом сырого молока и ценами, складывающимися у производителей. Так 2 июня 2015 года сотрудники БУ ЧР «Моргаушская районная СББЖ» Госветслужбы Чувашии провели работу по исследованию сырого коровьего молока с выездом в личные подсобные хозяйства, трех населенных пунктов района с. Моргауши, д. Хорной, д. Б. Шептаки. Работа была проведена при помощи анализаторов качества молока марки «Лактан» и «Клевер», которые адаптированы для выездных исследований молока. По результатам исследований молокосдатчикам и молокосборщикам даны устные рекомендации и предложения для улучшения качества работы. Хотелось бы отметить, что также в районе усиленно ведется работа по составлению договоров о порядке закупки сырого цельного молока индивидуальными предпринимателями от личных подсобных хозяйств. Которая полностью завершится к 1 июля текущего года.

Бюджетное учреждение Чувашской Республики «Моргаушская районная станция по борьбе с болезнями животных» Государственной ветеринарной службы Чувашии